Cancún, 8 de noviembre (Infoqroo).- La ciudad de Dubái fue el escenario de la gala de los prestigiosos The Best Chef Awards 2024, donde se reconoció a los mejores exponentes de la gastronomía mundial, en la que 18 mexicanos fueron destacados.

Este año, la premiación implementó una nueva clasificación con uno, dos y tres “Cuchillos” para destacar la excelencia culinaria de forma inclusiva, y cinco profesionales de Yucatán lograron posiciones destacadas en las categorías “World Class” (dos cuchillos) y “Excellent” (un cuchillo).

Entre los 550 profesionales gastronómicos reconocidos, 18 son mexicanos y cinco de ellos representan a la cocina yucateca.

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En la categoría de dos cuchillos, se encuentran Pedro Evia y su socio Eduardo Rukos del restaurante Kuuk; Roberto Solís del restaurante Huniik, y Wilson Alonso del Centro Gastronómico Ya’axche en Halachó.

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En la categoría de un cuchillo, Luis Ronzón, del hotel Chablé Yucatán en Chocholá, también logró colocar a Yucatán en este destacado listado.

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Esta es la segunda ocasión en que Yucatán se convierte en referente de la gastronomía mundial en The Best Chef Awards. La edición 2023 del evento se celebró en Mérida, reuniendo a más de 100 chefs internacionales que participaron en actividades culinarias en el estado. Durante esa edición, Roberto Solís y Wilson Alonso fueron reconocidos como los mejores chefs locales.

Con estos logros, Yucatán vuelve a ser protagonista en el panorama gastronómico global, destacando por su riqueza cultural, tradiciones, sabores únicos y la excelencia de sus chefs, quienes ahora brillan entre los mejores del mundo.

Esta receta yucateca de “Pan de Cazón” te encantará por nutritiva, saludable, rendidora y deliciosa. ¡Hazla para tus comidas cotidianas o para momentos especiales en familia.

RECETA Y PREPARACIÓN:

Para preparar el relleno de cazón, pon a hervir una olla grande con agua y añade el pescado, el epazote y la sal. Hierve a fuego bajo de 10 a 12 minutos, hasta que el pescado este cocido.

*Escurre el pescado y deja enfriar un poco; retira la piel y desmenuza. Aparta.

*Calienta 3 cucharadas de la manteca en un sartén grande y cocina durante unos 5 minutos la cebolla picada y las hojas de epazote hasta que estén suaves.

*Añade el pescado desmenuzado y las 3 cucharadas de manteca restantes, tapa y cocina de 5 a 6 minutos, hasta que se caliente.

Retira del fuego y añade el jugo de naranja agria o su sustituto.

*Mientras, prepara la salsa de tomate. Licua 2 tazas de los jitomates picados. Pasa el puré a una olla mediana a fuego medio-alto y añade el resto de los jitomates, 3 cucharadas de manteca, la cebolla fileteada, 1/4 de taza de hojas de epazote picadas y la sal. Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y cocina de 10 a 15 minutos, hasta que la cebolla y los jitomates estén suaves.

*Para armar, moja una tortilla en el puré de frijol negro hasta cubrir ambos lados. Acomoda en el centro de un plato. Pon encima unas 2 cucharadas del relleno de cazón. Repite el proceso de mojar una tortilla en el puré de frijol y luego poner el cazón dos veces más hasta tener un total de 3 capas.

*Cubre una cuarta tortilla con puré de frijol de un solo lado y ponla encima de las tres capas, con el lado de frijol hacia abajo. Vierte aprox. 1 1/2 tazas de la salsa de tomate encima.

*Acompáñalo con un chile habanero tatemado y con rebanadas de aguacate al lado. Repite el proceso 3 veces más hasta que tengas 4 torres.

Que lo disfruten…

LAS VERDURAS, TRANSPORTE AÉREO Y COMIDA, FUERON LOS PRODUCTOS QUE MÁS SUBIERON DE PRECIO

La inflación en México cerró el año 2023 con un incremento anual del 4.66%, de acuerdo con datos del Inegi. De esta manera supera ligeramente las expectativas del sector privado según la encuesta del Banco de México.

A pesar de esto, la inflación subyacente creció menos de lo esperado, alcanzando una tasa anual de 5.09%, mientras que la no subyacente, que incluye precios volátiles, registró un aumento del 3.39%.

En diciembre, la inflación tuvo un repunte en comparación con noviembre, cuando se situó en 4.33%. Mensualmente, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) subió 0.71%.

La inflación en México sigue fuera del objetivo de Banxico

Comparado con diciembre de 2022, cuando la inflación mensual fue del 0.38% y la anual del 7.82%, se observa una desaceleración. Sin embargo, el banco central aún persigue su objetivo de una inflación anual del 3%.

En el índice subyacente, los precios de las mercancías aumentaron un 0.32% y los servicios un 0.58% mensualmente, con un crecimiento general del 0.44% en diciembre de 2023.

En cuanto al índice no subyacente, los precios de los productos agropecuarios aumentaron un 3.25% y los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno solo un 0.05% mensualmente, con un incremento general del 1.53% en el mismo periodo.

Los productos que más subieron de precio

Los productos que más influyeron en el aumento de la inflación mensual fueron el jitomate (29.6%), la cebolla (55.29%), el transporte aéreo (15.82%) y los precios en loncherías, fondas, torterías y taquerías (0.82%).

Otros productos con aumentos significativos incluyen nopales, tomate verde, restaurantes, refrescos envasados, autobús foráneo y servicios turísticos en paquete.

Por otro lado, algunos productos que ayudaron a contener la inflación fueron el chile serrano, la zanahoria, la gasolina de bajo octanaje, el huevo, el limón y otras frutas. Estos productos registraron descensos en sus precios, contribuyendo a la moderación de la inflación mensual.

Fuente: Grupo Imagen.

El ataque sufrido el pasado viernes en la capital del país por el empresario Eduardo Veaben, propietario de diversos restaurantes como el “Rosa Negra” de Tulum, no tuvo como motivo el robo o la extorsión, ya que los agresores estaba directamente relacionados con el empresario restaurantero, quien por segunda ocasión logró salvar la vida, luego de que el pasado mes de septiembre fuera sujeto de un primer intento de ejecución en la ciudad de Tulum.

La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, aseguró que la balacera ocurrida el pasado viernes en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) contra un empresario no fue motivada por robo o extorsión.

En conferencia, la funcionaria indicó que las investigaciones de la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México han descartado que el móvil del ataque contra el empresario haya sido la extorsión, como ocurre en ese tipo de casos, “sino que tuvo que ver con otro tema”.

Aseguró que la víctima estaría “directamente involucrado” con sus atacantes, aunque aclaró que no está haciendo ninguna acusación en su contra, pero que se trata de un “caso especial” que ya se está investigando.

Entérate: Detienen a cuatro personas involucradas en balacera en el AICM, “dos de ellas son responsables directas”, informa Harfuch

Reiteró que el caso “no tuvo que ver con extorsión a grupos restauranteros” o algún tipo similar de esos delitos que se cometen en la ciudad, pues aseguró que aunque sí hay denuncias de ese tipo, este caso no lo es.

“Personalmente me reuní, aquí, con los empresarios restauranteros de esta zona, y ninguno denunció que hubiera extorsión ni mucho menos; de todas maneras nos reunimos permanentemente con la Canirac y otras instituciones para ver si hay este tipo de acciones de grupos delictivos”, dijo.

No obstante, celebró que a pocos días del delito hubiera ya varios detenidos.

“Obviamente por protección de la persona y también de la propia investigación, pues ya tendrá que ser la Fiscalía quien informe”, puntualizó.

Ayer, el titular de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, Omar García Harfuch, informó que cuatro personas involucradas en la balacera del pasado viernes en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México fueron aseguradas por elementos de la Secretaría de Marina (Semar), la Fiscalía de la Ciudad de México (FGJ-CDMX) y de la Secretaría que dirige.

Harfuch indicó que dos de las cuatro personas aseguradas son responsables directas de la agresión a las víctimas del AICM.

Con información de Latinus.

El subsecretario de Salud, Hugo López-Gatell, dijo que aún no reciben la notificación oficial y aseguró que analizarán el caso con la Consejería Jurídica y el Ejecutivo
La justicia mexicana ha dado un revés al plan de vacunación contra la covid-19 del Gobierno de López Obrador. Este lunes un juzgado ha ordenado a las autoridades sanitarias federales que abran la vacunación contra el virus a todos los menores de 12 a 17 años, sin importar su estado de salud. Un juzgado federal localizado en Naucalpan, en el Estado de México, concedió una suspensión definitiva a una niña, medida cautelar que tiene efectos generales. “Se hace hincapié en que los efectos de esta medida cautelar comprenden no solamente a la menor quejosa, sino a todas las y los menores de 18 años”, determina en su resolución Claudia Gámez Galindo, secretaria del juzgado Séptimo de Distrito en el Estado de México.

En la orden dada a conocer por medios locales la justicia mexicana otorgó un plazo máximo de 48 horas para que las autoridades sanitarias permitan la inmunización de los menores en este rango de edad con el biológico Pfizer, el único autorizado hasta el momento para esta población. En la resolución también se específica que un posible desabasto de la vacuna Pfizer no puede usarse como justificación para incumplir la medida cautelar decretada. “Los esfuerzos de las autoridades del Estado para combatir eficazmente la pandemia ocasionada por el virus del coronavirus deben estar encaminados a garantizar el derecho humano a la salud a la colectividad, en el caso específico, a todos los adolescentes de entre 12 y 17 años”, apuntó Gámez Galindo por escrito.

La Secretaría de Salud tendrá que responder a más tardar el jueves por escrito al juzgado. El fallo aún puede ser impugnado por el Gobierno federal, siempre y cuando presente un recurso de revisión para que sea analizado por un Tribunal Colegiado. Cuestionado al respecto, el subsecretario de Salud, Hugo López-Gatell aseguró esta mañana que aún no habían recibido la notificación del juzgado, pero dijo que una vez que la reciban será examinada. “Analizaremos cuidadosamente el caso, por supuesto con el apoyo que siempre nos da la consejera jurídica, el secretario de Gobernación y como siempre la instrucción del presidente”, declaró durante la conferencia matutina.

Desde hace un par de meses, jueces federales de distintos Estados han concedido cientos de suspensiones para vacunar a menores en el país, sin embargo, esta es la primera vez en la que se emite una orden con efectos generales para ese sector de la población. En un inicio, la Administración de López Obrador negó la posibilidad de vacunar a los menores de 18 años al considerar que no eran un grupo de riesgo, pero tras la continua presión de padres de familia y asociaciones civiles en septiembre pasado la Secretaría de Salud anunció que iniciaran con la aplicación de un millón de vacunas para menores con alguna comorbilidad.

Desde mediados de septiembre a la fecha alrededor de 23.000 menores con algún tipo de comorbilidad se han registrado en la plataforma federal para recibir el biológico. Las autoridades federales instaron a los menores con alguna enfermedad precedente a obtener su registro. Entre los factores de riesgo que están contempladas por la Secretaría de Salud para ser considerados en este criterio están las afecciones cardiacas crónicas, enfermedades pulmonares crónicas, afecciones crónicas de riñones, hígado o sistema digestivo, enfermedad neurológica crónica, enfermedades endocrinas (entre las que destacan diabetes y obesidad grave), inmunosupresión moderada o grave, disfunción del bazo, enfermedades sanguíneas, anomalías genéticas o embarazo adolescente a partir de las nueve semanas. A nivel nacional en México se han inmunizado, con al menos una dosis a casi 70 millones de personas.

A diferencia de países como Estados Unidos y Chile, que han abierto su vacunación a los niños desde hace semanas. En México la inmunización para la población de entre 12 y 17 años está atada a batallas legales vía amparos, gestiones empresariales y viajes transfronterizos a EE UU. Para los padres de familia que no cuentan con los recursos o han decidido no viajar a Estados Unidos a inmunizar a sus hijos la única alternativa es el amparo.

Las cifras oficiales dan cuenta de más de 250 amparos que se han presentado para conseguir la vacuna en infantes, sin embargo, abogados y padres de familia que han promovido amparos advierten de que esta cifra es mínima respecto a la realidad. Alma Franco, abogada y madre de uno de los menores que recibió un biológico a través de un amparo celebró la medida de carácter general, pero pronosticó que el Gobierno federal impugnará el fallo. “Es un gran avance lo que hizo la secretaria encargada para la administración de justicia y está padrísimo que sea una primera resolución en la protección de la salud integral de los menores en la prevención contra el virus y sus variantes. Es de aplaudirse esta primera resolución”, zanja.

La actual tormenta tropical Pamela se prevé que se fortalezca rápidamente en las próximas horas, llegando a categoría de huracán cambiando su movimiento en dirección a un probable impacto en Sinaloa. Realicen medidas preventivas.
La temporada de huracanes finaliza en ambas cuencas hasta el 30 de noviembre, al igual que la temporada de lluvias. En octubre, climatológicamente los sistemas ciclónicos que se forman en el Pacífico, al sur de México, pueden llegar a recurvar su movimiento típico de noroeste a noreste llegando a impactar los estados del occidente debido al cambio en la circulación troposférica, donde los vientos del oeste en altura y patrones de bloqueo comienzan a dominar.

Desde hace algunos días, los modelos resolvían el desarrollo de un ciclón tropical a partir de una onda tropical (actualmente número 35) al sur del Golfo de Tehuantepec, intensificándose hasta un potente huracán Mayor entrando a México en su sector oeste. Y todo hace indicar que fueron soluciones correctas de los modelos, ya que de acuerdo al Centro Nacional de Huracanes (NHC), Pamela podría ingresar en Sinaloa a mitad de semana.
Pamela es ahora una tormenta tropical, localizándose a las 4 pm de hoy domingo 10 de octubre 855 km al sur de Mazatlán, Sinaloa con viento sostenido de 75 km/h, ráfagas de 90 km/h y movimiento al oeste-noroeste a 24 km/h. La reciente salida de los modelos globales GFS y ECMWF, así como el pronóstico oficial del NHC muestran un rápido fortalecimiento a huracán de lunes a martes, siendo quizá el miércoles un huracán Mayor con viento que podría superar los 177 km/h previo a ingresar en algún sector del centro-sur de Sinaloa.
Entre estos dos modelos, existe una discrepancia en el momento en que podría ingresar, así como su intensidad. Primeramente, coinciden en la zona de impacto entre municipios de Navolato y Escuinapa, Sin., pero el GFS indica mayor probabilidad al sur de este estado o incluso norte de Nayarit. Por otro lado, ECMWF muestra que Pamela podría llegar como huracán 2 al amanecer del miércoles, mientras GFS indica categoría 3 o 4 alrededor de la medianoche del jueves. Independiente de esto, las lluvias pueden ser torrenciales en dichas porciones.
Como pueden leer, no es fácil decir un solo punto de impacto y peor aún, porque no hay un consenso total en los modelos; sin embargo, con los datos actuales se puede mencionar que los efectos de Pamela se pueden comenzar a sentir desde la noche del martes aumentando el miércoles entre el centro de Sinaloa hasta el norte de Nayarit donde el viento puede ser mayor a 150 km/h, siendo menores en el extremo sur de Baja California Sur y Jalisco.

Las lluvias y tormentas pueden tener acumulados promedio de 70-150 mm con puntuales de 200-400 mm con inundaciones, crecida y posible desborde de ríos, además de deslizamientos en laderas de montañas. De forma indirecta, las precipitaciones se pueden extender al sur de Sonora, Chihuahua, así como Durango, Coahuila y Nuevo León, siendo estos últimos donde podría cruzar el ciclón entre tormentas tropical a baja remanente ocasionando lluvias más fuertes a finales de semana.

Vialidades como la carretera México-Toluca, la México-Pachuca, la Texcoco-Lechería y el Bordo Xochiaca, entre otras, fueron tomadas por el gremio tras no alcanzar acuerdos con el Gobierno Federal por acuerdos en las tarifas del combustible
Esta tarde gaseros bloquearon varias carreteras y vialidades que en su mayoría conectan con la Ciudad de México, debido a la falta de acuerdo con el Gobierno Federal por la tarifas del gas.

Minutos antes de las 13:20 horas, Enrique Medrano Meza, vocero del Gremio Gasero Nacional arribó a la Secretaría de Energía, en la capital del país, acompañado de 35 personas. Al parecer una comisión ya era esperada. Refirió que a las 14:00 sería recibido y que a partir de esa hora se iniciaba un paro indefinido de labores en la Ciudad de México y Estado de México.
Uno de los primeros bloqueos se registró en la carretera México-Toluca, en ambos sentidos, justo a la altura de La Marquesa.

De acuerdo con reportes preliminares, al menos un par de decenas se estacionaron sobre el asfalto y con pancartas en mano, los gaseros solicitan al Gobierno Federal cumplir con los compromisos adquiridos hace unos meses.

Mientras tanto, cientos de automovilistas quedaron varados, incluso algunos expresaron su molestia en redes sociales.
México
De forma paralela, pero en el valle de México, fueron cerradas las estaciones de hidrocarburo ubicadas en municipios como Ecatepec y Neza.

Enseguida, en grupos de hasta más de 20 pipas bloquearon las principales vialidades como la Vía Morelos, en Ecatepec; la Autopista México-Pachuca en Tlalnepantla; la carretera México-Tulancingo; México-Pirámides, en Acolman y la Avenida Bordo Xochiaca, en Nezahualcóyotl, además de la carretera Federal Texcoco-Lechería a la altura del Circuito Exterior Mexiquense (CEM) entre otras que conducen a la capital del país.
¿Cómo se movilizaron?
De acuerdo con un oficio difundido durante la tarde del domingo por el Gremio Gasero Nacional, convocó a los trabajadores del gas, primero, a realizar una marcha con destino a la Secretaría de Energía (SENER) para exigir una respuesta a los compromisos acordados con el Gobierno Federal.

En el mismo documento se solicitó a los coordinadores de zona, apoyar con paro de labores indefinido a partir de las 14:00 horas y solicitar a las unidades abastecedoras de cada alcaldía y municipio detener su marcha en las vías principales sin obstruir las vialidades, en espera de la respuesta de las autoridades.

No es la primera vez que hacen bloqueos
Los gaseros en dos ocasiones, el 10 de septiembre y 3 de agosto realizaron el paro de labores. La suspensión a principios de agosto que duró 36 horas no afectó únicamente a residentes de viviendas particulares, también ocasionó pérdidas a operadores de unidades de transporte de pasajeros y de carga carburadas con gas, así como a cientos de pequeños comerciantes entre vendedores de comida, tortillerías y panaderías que aseguraron cargan el hidrocarburo todos los días.

Los inconformes, argumentaron que el Gobierno federal no ha cumplido con varios compromisos adquiridos, entre estos, la falta de apoyo en subsidios del gas LP. Con el bloqueo de carreteras, cientos de vehículos han quedado varados.

El Gobierno de México señaló que hay empresas extranjeras involucradas en el contrabando de combustible en territorio mexicano.

El presidente mexicano, Andrés Manuel López Obrador aseveró que hay empresas extranjeras involucradas en el contrabando de combustible en territorio mexicano.
López Obrador señaló incluso a la empresa suiza Trafigura: “En estas empresas famosas extranjeras se encontró que estaban transportando combustible de contrabando y se suspendió el permiso de importación a Trafigura”.

El mandatario mostró una tabla que reflejaba que en México se desvían al mercado ilícito un promedio de 4.300 barriles de petróleo diario.
Recientemente, datos de medios locales revelaron que cerca de uno de cada diez litros con los que se comercia en ese país latinoamericano es de contrabando.

En 2020 se informaron 2055 robos de combustible con una pérdida de 1 499 000 000 de dólares. Solo entre enero y mayo de 2021 la pérdida ha sido de casi 1400 000 000.

En esta actividad conocida como huachicoleo se han visto implicadas grandes compañías tanto nacionales como extranjeras. El pasado 8 de octubre por ejemplo, medios locales informaron sobre la acusación por contrabando de combustible contra la empresa Destiladora del Valle S.A.

El chat del canal oficial de youtube de AMLO se llenó de corazones verdes y morados, los colores de la legalización del aborto y del feminismo.

Este 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, las protestas se están dando desde diversas trincheras.

Algunas mujeres decidieron manifestarse en la transmisión oficial de “La Mañanera”, la conferencia de prensa del Presidente, Andrés Manuel López Obrador.

Con los hashtags #NoSoyBotNiDePartido, #8M, #NiUnaMenos, #RompaElPacto y #UnVioladorNoSeráGobernador, usuarias de redes sociales rechazaron que sus manifestaciones provengan de un partido político.

El chat del canal oficial de AMLO en Youtube se llenó de corazones verdes y morados, los colores de la legalización del aborto y del feminismo.

Origen del día de la Mujer

Celebrado por las Naciones Unidas desde 1975 y proclamado por la Asamblea en 1977, el Día Internacional de la Mujer encuentra sus orígenes en las manifestaciones de las mujeres que, especialmente en Europa, reclamaban a comienzos del siglo XX el derecho al voto, mejores condiciones de trabajo y la igualdad entre los sexos .

Dos años más tarde, la Asamblea General de las Naciones Unidas formaliza oficialmente el día, pese a que su primera celebración se remonta al 28 de febrero de 1909, cuando el Partido Socialista de América designó el día en recuerdo de la huelga de trabajadoras del sector textil el año anterior en Nueva York.

Coincidiendo con el Año Internacional de la Mujer, tiene lugar en México la primera Conferencia Mundial sobre la Mujer, del 19 de junio al 2 de julio de 1975.

A partir de esa fecha, se han realizado marchas en las que las mujeres realizan reclamos sociales, económicos, de seguridad y políticos.

El día Internacional de la Mujer está estrechamente ligado al feminismo y a las feministas, pues fueron ellas y su movimiento quienes impulsaron la conmemoración.

¿Quiénes son las feministas y qué es el feminismo?

Las feministas de esta nueva generación se han agrupado bajo el paliacate verde, el símbolo de la lucha por la despenalización del aborto, que inició en Argentina y se “exportó” a otros países de Latinoamérica. También es común ver el pañuelo morado, que es el color con el que se identifica el feminismo.

El feminismo no es moda, ni algo nuevo. En el mundo, la lucha feminista tiene siglos y va desde la lucha por el voto, las protestas por guarderías, las manifestaciones por utilizar la ropa que las mujeres prefieren, en contra de la mutilación genital o por la despenalización del aborto.

Actualmente, el feminismo tiene dos grandes vertientes: el liberal y el radical.

El feminismo no busca que las mujeres sean superiores o tengan más derechos que los hombres o los niños o cualquier otro grupo social, sino que busca crear las condiciones necesarios para que exista equidad, es decir algo como un “piso parejo”, entre hombres y mujeres, pues aún prevalecen las brechas en los salarios, las desigualdades en los puestos gerenciales y los estereotipos sobre lo que las mujeres deben hacer o no.

¿Qué es la equidad de género?

El término equidad alude a una cuestión de justicia: es la distribución justa de los recursos y del poder social en la sociedad; se refiere a la justicia en el tratamiento de hombres y mujeres, según sus necesidades respectivas. En el ámbito laboral el objetivo de equidad de género suele incorporar medidas diseñadas para compensar las desventajas de las mujeres, según la definición del Tribunal Federal de Conciliación y Arbitraje (TFCA).

La equidad de género permite brindar a las mujeres y a los hombres las mismas oportunidades, condiciones, y formas de trato, sin dejar a un lado las particularidades de cada una de ellas que permitan y garanticen el acceso a los derechos que tienen como ciudadanas.

Por ello, en un concepto más amplio, se alude a la necesidad de acabar con las desigualdades de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres.

Aquí nos podríamos preguntar ¿y…cuál es el problema?. El problema es que las diferencias de trato y de oportunidades van en contra de los derechos humanos, e históricamente han afectado más a las mujeres, en razón de su sexo.

Ejemplos:
*La violencia familiar.
*La discriminación por edad, estado civil o embarazo para obtener un empleo.
*Un número menor de mujeres con puestos de decisión.
*Los feminicidios.
*El hostigamiento sexual en el transporte público.
*La prostitución de mujeres y niñas.

Diferencias entre homicidio y feminicidio

A pesar de que todos los días hay noticias de crímenes de mujeres hay quienes consideran que la violencia de género es igual que la que ocurre con los hombres, e incluso no admiten el término feminicidio como algo diferente al de homicidio.

El término feminicidio fue acuñado en México por Marcela Lagarde, en el marco de las mujeres desaparecidas y asesinadas en Ciudad Juárez durante los años noventa, aunque viene desde 1976 cuando por primera vez se habló del asesinato de mujeres en el “Primer Tribunal Internacional de Delitos Contra Las Mujeres”.

Según la Secretaría de Gobernación, se considera que existen razones de género cuando concurra alguna de las siguientes circunstancias en un homicidio:

*La víctima presente signos de violencia sexual de cualquier tipo;
*A la víctima se le hayan infligido lesiones o mutilaciones infamantes o degradantes, previas o posteriores a la privación de la vida o actos de necrofilia;
*Existan antecedentes o datos de cualquier tipo de violencia en el ámbito familiar, laboral o escolar, del sujeto activo en contra de la víctima;
*Haya existido entre el activo y la víctima una relación sentimental, afectiva o de confianza;
*Existan datos que establezcan que hubo amenazas relacionadas con el hecho delictuoso, acoso o lesiones del sujeto activo en contra de la víctima;
*La víctima haya sido incomunicada, cualquiera que sea el tiempo previo a la privación de la vida;
*El cuerpo de la víctima sea expuesto o exhibido en un lugar público.”

Es decir, que un feminicidio ocurre cuando un hombre mata a su esposa por celos, o cuando además del homicidio la mujer es torturada, violada, acosada o secuestrada.  A diferencia de, por ejemplo, cuando en un robo una mujer es asesinada por los asaltantes por resistirse a dar sus pertenencias.

“El trabajo de todas es digno de celebrarse aun cuando todavía no sea todavía suficiente”, indicó la secretaria de Gobernación durante la conferencia del presidente López Obrador.

Durante la conferencia matutina del 8 de marzo, en el Día Internacional de la Mujer, la secretaria de Gobernación, Olga Sánchez Cordero, señaló que México sigue teniendo una deuda histórica con las mujeres, a pesar de los logros y los esfuerzos que se han tenido por la igualdad.

“Tenemos una deuda con todas las mujeres: con las que no reciben un pago justo por su trabajo, con las mujeres migrantes, con las mujeres que trabajan dobles jornadas, con las niñas que se convierten en madres o esposas, con las mujeres trans, con las mujeres indígenas y afromexicanas, con las mujeres sexoservidoras, con las mujeres políticas, con las mujeres científicas; en fin, ahí está todavía una deuda.

(…) Históricamente el hombre ha sido el centro de la vida social, política y económica, no solo en nuestro país, sino en todo el mundo. La mujer en cambio, ha tenido un papel secundario y su existencia ha sido justificada solo en relación con la del hombres, sin embargo, las mujeres en la historia y en la historia de nuestro país, hemos reivindicado la idea de que la mujer tiene una posición en la sociedad y esa no es una posición de inferioridad , la lucha por la igualdad es una gesta que las mujeres del mundo hemos construido desde hace siglos y que vamos a seguir construyendo”, subrayó la titular de Estado.

La funcionaria recordó la lucha de las mujeres del siglo XX, quienes se reunían por la inconformidad de sus derechos civiles y jurídicos: “Buscábamos, en una palabra, los derechos y las libertades”. También rememoró los congresos, colectivos y foros donde feministas mexicanas discutían respecto a su situación como mujeres.

“En este día, se celebra la lucha encabezada por las mujeres, por la igualdad, la justicia, la paz y el desarrollo. (…) El Día Internacional de la Mujer es la culminación de muchos de estos esfuerzos; un día para recordar a las mujeres que fueron artífices de la historia; una fecha para recordar el camino recorrido, pero también para vislumbrar lo que nos resta por recorrer. (…) Son las mujeres las primeras en señalar las formas de opresión en las que se enfrentan en los ámbitos de sus vidas; son ellas, las mujeres, las que señalan hacia donde deben dirigirse estas políticas que aseguren su igualdad sustantiva.”, aseveró

La matrícula universitaria, la creación del INMUJERES, la aprobación de la interrupción legal del embarazo en algunas entidades, la incorporación de requisitos de paridad de género en las leyes electorales, la tipificación del delito de feminicidio y la inclusión de las mujeres que forman parte del gabinete presidencial, son algunos de los logros que la funcionaria recalcó como resultado de la lucha por la igualdad en México.

Asimismo, reafirmó que la consigna de la cuarta transformación es situar a la mujer como el centro de la transformación: se escuchan sus peticiones para tomar decisiones, de tal manera que se trabajan y los esfuerzos se redirigen hacia los objetivos que comparten.

“La consigna de este gobierno es poner a la mujer al centro de la transformación de nuestro país. (…) Ponerlas en el centro de la transformación es en sí mismo, un cambio sustancial.”, apuntó.

Es así que Sánchez Cordero reconoció la labor de las mujeres en la construcción por la equidad de género en el país desde diversos ámbitos señalando a algunas de representantes presentes en la reunión matutina:

– Desde el deporte, Fabiola May Chulín, deportista del equipo de softball “Las diablillas”

– Desde la educación, Dina Molina Moreno, estudiante de ingeniaría ambiental y becaria de “Jóvenes escribiendo el futuro”. También originaria de la comunidad Seri de sonora, defensora de su territorio, promotora de conocimientos en su lengua materna y comprometida con la educación con perspectiva social e indigenista.

– Desde la investigación y sector salud, Celia Alpucha Aranda, directora del Centro de Investigación sobre enfermedades infeccionas y miembro del grupo de expertos en el asesoramiento estratégico de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la vacuna contra el COVID-19.

– Desde la ciencia, Georgina Izquierdo Montalvo, química, investigadora y Directora General del grupo nacional de electricidad y energías limpias.

– Desde la lucha por los derechos humanos, Argentina Ivonne Casanova Mendoza, escritora, periodista y Coordinadora de la Red Nacional de Defensoras de Derechos Humanos en México, fundadora y coordinadora del Observatorio de Violencia Social y de Género en Campeche, así como de la Red de mujeres y Hombres Por una Opinión Pública con Perspectiva de Género.

– Desde el campo, Luceidy Castañeda Reynoso, sembradora de Morelos

“En honor a todas las mujeres que nos antecedieron la lucha, en homenaje de todas aquellas que ya no están, tenemos que refrendar el compromiso que asumimos de quienes hoy somos parte de la vida nacional desde una posición privilegiada. Dejemos huella para que la historia diga ‘lo hicimos juntas, lo hicimos todas’ y las mujeres de su gabinete, señor presidente, lo estamos haciendo con esta oportunidad que nos ha dado.”, concluyó.